亲爱的朋友们，大家好，欢迎来到微信公众号汉中百科的探秘汉中，在这里我将带你去认识汉中的点点滴滴。 虽然今天已经有了介绍宁强核桃馍的视频，但我还是忍不住想跟大家唠叨几句。

第一次接触的核桃馍实在很小的时候，但第一次宁强核桃馍是在上大学期间，一位宁强的朋友来看我时专门从家乡带来的，油而不腻，口感酥脆，味道香甜，让人回味不绝。这的确是馈赠亲朋好友的佳品。这种美食，早已成为地域性的一种骄傲，就像说到烤鸭，人们直接的北京烤鸭是正宗的一样。说到核桃馍，可能就会觉得宁强的就是正品，因为他们早早的就被打上了地域名小吃的烙印。

关于宁强核桃馍的雏形这里有一个口碑相传的的故事，天津的一个都督周玉姬兵败领罪后，他的儿子带厨师逃来宁强，在王家做了上门女婿，他的厨师在王家做厨艺，主要制作海味酱菜、糕点等。时间一长，厨师熟悉了宁强的情况，就将宁强盛产的核桃及其当地制作核桃馍的方法融进了自己生产的糕点中。王家的厨师跟着天津来的厨师学艺，生产酱菜和糕点的同时，一边改进核桃馍的工艺，一边扩大生产，经过代代相传，定型为今天的色、香、味。

好了，话不多少，咱们一起来看看下面的视频吧。如果你还没有关注我们，那就赶紧在微信上搜索公众号 汉中百科hanzhongbk 添加关注吧，这里有更多的汉中故事。

https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzI1NTcyOTA5Nw==&mid=2247483988&idx=2&sn=8d91147f2ab9e270407631d724bcd3e3&chksm=ea30cef2dd4747e47ebcdf1facedec9566220fe7ea8032f212c4b6ef4ed8b8c3e9f0fb98c714#rd