近日，由城固县人民检察院公诉的该县首例火锅店“地沟油”案件进行一审判决，被告人李某、魏某均被县法院依法判处有期徒刑一年，缓刑一年六个月，并处罚金和禁止令。

据悉，被告人李某与魏某在该县县城合伙经营一家火锅店 ，为降低成本、牟取暴利，擅自将顾客吃剩的火锅油再次加工熬制成老油，给前来消费的顾客食用。

2017年10月底开始,二人在晚上下班后，将店内顾客食用后剩下的火锅汤料通过去渣回收，放在炉灶上多次熬制，进行油水分离,过滤后制作出“老油”，再将原厂购入的新火锅底料与“老油”按照一定的比例混掺，加入调味粉摇匀后再用包装袋密封，给来此消费的顾客食用，被县市场监管部门及时查获。

最终，二被告人均在铁证面前服从判决，得到应有的惩处。华商报记者 周金柱 通讯员 似超 司京昆

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