为全面消除食品安全风险隐患，持续推进“三小”综合整治，严厉打击食品违法犯罪行为。昨日，留坝县市场监督管理局对火烧店镇开展了食品安全风险大排查大整治大稽查的专项行动。

此次行动检查了火烧店食品经营单位共28户，其中餐饮单位10家，食品批发零售单位16家，食品小作坊2家。重点检查食品生产经营索证索票不规范、“三小”行业长期存在的环境卫生差、不按许可批准规范备案明细组织加工生产、非法添加、超限量超范围使用食品添加剂等乱象和针对保健品、保健食品非法宣传、欺诈消费者等乱象。对存在问题的经营单位进行了告知，下达了整改意见，有效消除了食品安全存在的问题隐患。

下一步，留坝县市场监督管理局将加大排查力度，加强食品安全风险管控，保证人民群众的饮食安全。（来源：留坝县市场监督管理局 杜秋建）