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南郑区食药监局扎实开展食用植物油生产环节专项检查

转载 于 2018/05/30 14:16:23 发布 IP属地：未知 来源：汉中食药监管 作者：汉中生活通便民网 4011 阅读 0 评论 0 点赞


为进一步加强食用植物油安全监管，从生产源头确保人民群众用上放心合格的食用油，近期，南郑区食药监局周密部署，扎实开展食用植物油生产环节专项检查。

检查组重点从食用植物油生产场所环境是否整洁卫生、设施设备是否符合规范要求、原辅料进货查验制度是否严格落实、生产加工过程质量控制措施是否到位、食品标签标注内容是否真实规范、与食品接触的材料是否使用塑料材质、产品出厂检验制度是否严格执行、食品质量追溯体系是否有效运转等八个方面开展监督检查。在检查的同时，该局对企业食品安全电子追溯系统相关业务认真进行了培训，要求食品生产企业建立和落实电子追溯体系，切实提高食品生产企业质量安全管理水平。


专项检查共检查食用植物油生产企业7户，食用植物油加工小作坊6户，抽检食用植物油15批次，监督检查覆盖率达100%。



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