想必大家对白醋都不陌生了吧，其实白醋也有优劣之分，那么到底什么样的才是好的白醋呢？赶快跟着我来一起了解一下吧。

第一

白醋分为勾兑醋和酿造醋，以粮食为原料酿造的醋口感特别好，而且有利于身体健康，一般我们买醋时这上面都写着酿造食醋，而且也是纯粮食醋造的食醋。

第二

就是要看看它是不是国标，一般它这里有一个执行标准大家可以看到，这个标准是GB18187，凡是有这一个标准的话，就是纯粮食醋造的白醋啦。

第三

可以看一下含醋量，不能大于4.0，如果说大于4.0，就是勾兑醋啦

第四：

还可以摇晃一下白醋来看一看纯度怎么样，只需要摇晃就可以啦，而且这一招非常的简单。

如果说泡沫紧接着就消失，说明这是勾兑醋，再有一种就是直接没有泡沫，那么这更是勾兑醋无疑啦，所以说大家一定不要去购买，如果在摇晃白醋时，发现产生的泡沫非常多而且不易消散，这说明是纯粮食醋造的白醋。