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不知何时起
肉类、蔬菜、海鲜要经过“生鲜灯”照射
“美颜”后才敢面市
放到自然光下
一些看似“新鲜”的食材
马上就被“打回原形”!
在市市场监管局,记者了解到,11月初,该局就组织大型超市和农贸市场负责人对《办法》进行了解读培训。目前,大部分商超和商户已经按照规定停止使用“生鲜灯”。
11月20日,在华盛购物广场(海洋城店)、桃心岛超市(五一路店)等几家大型商超,记者看到鲜肉区的灯光均已更换成接近自然光的LED灯。在没有了红色“美颜灯”的加持下,鲜肉恢复了其原本的色泽。“以前买肉都要拿到自然光下面再看一看才能知道是否新鲜,现在换灯之后就能直接看清楚了。”在华盛购物广场(海洋城店)正在购买鲜肉的郑女士告诉记者。
▲ 换了LED灯的桃心岛超市(五一路店)鲜肉区
汉中桃心岛超市公司负责人万伟则表示,今年6月,对桃心岛超市(五一路店)进行店面改造升级时,看到了《办法》公布的新闻,就决定在装修时换上了LED的灯。如今,全市9家桃心岛超市都已拆掉鲜肉区上方的“生鲜灯”,柜台里的肉类褪去“美颜”,回归“本色”。
▲ 宁滨瓜果蔬菜便民市场一猪肉店使用的“生鲜灯”
然而走访中,记者发现部分农贸市场的鲜肉摊上使用“生鲜灯”现象仍存在。其中,一位生肉摊的摊主告诉记者:“只要肉的品质没有问题,其实无论使用什么灯都没有关系,目前我们还没有收到市场关于需要换灯具的通知,如果有通知了,我们会根据要求立刻更换。”
记者手记
除了“生鲜灯”,糕点店、熟食店暖黄的灯光也让食品获得了更多的吸引力,彩妆店为了让某些色号更“显白”使用冷白色灯光等通过视觉误导手段影响消费者对商品性状认知的现象比比皆是。在提醒消费者擦亮眼睛勘破商家“障眼法”的同时,也希望商家能够自觉使用非误导性的营销手段,帮助消费者直观地感知商品性状,在提升商品质量上下苦功。
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