夏日来临，高考在即，正值我县旅游进入旺季。为有效防控食品安全消费隐患，进一步规范夜市食品经营秩序，保障考生和市民的饮食安全，6月5日晚七点至十点留坝县市场监管局联合住建局对紫柏路、环城路和老街等地的夜市烧烤摊点进行了突击检查。

检查组重点对餐饮服务许可证、从业人员的健康证持证、食品原料的索票索证和验收台帐的建立、餐饮具的消毒及整体环境卫生状况等进行了监督检查。除此之外，一次性餐盒等食品包装包材也纳入了重点检查范围。

本次行动共检查烧烤店13家，下达整改意见书10份。其中，1家不能出示营业执照、食品经营许可证；5人未进行健康体检；普遍存在操作间垃圾桶未加盖等情况。

    通过检查，强化了餐饮单位负责人、质量管理员的法律意识、责任意识，提高了餐饮单位食品安全管理水平，确保了夏季期间广大人民群众的饮食安全。