2018年，闫桑迪做了一个改变人生轨迹的决定，离开城市稳定的工作，一头扎进陕西汉中城固的田间地头。他流转了500多亩土地，开始种植蓝莓。

闫桑迪不是心血来潮。他看到了现代农业的发展潜力，想让汉中人吃上新鲜现采的蓝莓，也想在陕西打造一个叫得响的蓝莓品牌。

创业初期并不顺利。闫桑迪试种了五次才掌握住适合当地土壤和气候的种植方法。有一次因为大棚温度控制不好，一夜之间损失了一百多万元，果子全部烂在地里。但他没有放弃，通过反复实验，在土壤、温控、施肥等方面摸索出一套成熟的技术方案。

为了保障果实品质，闫桑迪引入滴灌系统，精准控制水分供给；在果实成熟期采用低温保存技术，延长保鲜期。他的基地建有专门的冷库车间，所有采摘下来的蓝莓都要先进行预冷，再分选、称重、装盒，随后通过冷链车发往北上广深等一线城市。

每年最大的挑战是蓝莓集中成熟期，必须组织大量人工分批采摘。高峰期用工量要达到500多人，本地劳动力远远不够。为此，闫桑迪要从临近的勉县、洋县甚至渭南市等地请来工人，缓解短期用工压力。

农业是手工活，损耗大。采摘过程中难免出现不当操作，部分果子会出现破损甚至撕裂，这让闫桑迪心疼不已。但他说，这就是农业的真实面貌——靠天吃饭，也靠人坚持。

近年来，闫桑迪开始尝试将蓝莓产业与文旅结合。今年推出的亲子采摘活动意外火爆，让他看到了新的可能。他还计划引入黑莓、树莓等多种浆果，并配套建设研学团建基地，打造“亲子蓝莓庄园”，让更多人走进乡村，感受自然之美。

闫桑迪还积极布局电商渠道，计划引入网红达人带货。他说：“我们的目标就是让汉中本地人在家门口吃上新鲜现采的蓝莓，也让外地朋友认识我们。”如今，他们的产品不仅销往全国多个城市，也开始在本地市场崭露头角。

闫桑迪不是传统意义上的农民，也不是完全意义上的商人。他是新时代的新农人，把科技、管理、品牌意识带入农业。

七年时间，投入巨大，回报缓慢，但他始终没有动摇。“我们是农二代，愿意一辈子在这里种蓝莓。”闫桑迪相信，只要坚持下去，总会有收获的一天。