因为猪肉价格上涨，也导致牛肉的价格涨价，除了牛肉上涨之外，还有很多食物也跟着上涨。在我们生活中，牛肉还是很受欢迎的，它也是世界第三消耗肉品。牛肉会那么受欢迎，是因为它营养价值高，含有丰富的蛋白质，氨基酸等。

牛肉的烹饪方式多种多样，它可以用来炒，也可以用来炖，还可以用来卤，制作成酱牛肉。说到酱牛肉，很多人都好奇，为什么新鲜牛肉那么贵，而超市的酱牛肉却那么便宜，这是为什么呢？对于这个问题，卖家表示是商业机密，因为有员工辞职，还是偷偷把这个“商业机密”透露出来了，我们一起来看看！

超市的酱牛肉那么便宜，是因为它不用新鲜的牛肉，都使用价格低廉的肉制作而成。辞职的员工表示，超市的酱牛肉，无非就是用这几种肉制作而成。

第一种速冻牛肉，速冻的东西，无论是什么都不新鲜，相比较新鲜的牛肉，它的价格肯定是更低的。而超市的酱牛肉，就是使用不新鲜的速冻牛肉制作而成，因为是腌制过的，所以吃的时候，很难吃出牛肉不新鲜。

第二种不新鲜的牛肉，超市有卖酱牛肉，它肯定也有卖牛肉。超市里面的牛肉，不可能每天都能卖完，而没有卖完的牛肉，商家就把它用来制作酱牛肉，这样就不会浪费了，也不用担心牛肉变质。

第三种边角料牛肉，市场上有一种牛肉叫做合成牛肉，就是用边角料合成的。虽然是牛肉，吃起来也有牛肉的味道，但是把边角料合成时，使用了非常多添加剂，这样制作出来的牛肉，成本自然很低，所以超市酱牛肉才卖那么便宜。

看完这篇文章，相信大家都知道，为什么超市中的酱牛肉那么便宜了。以后大家尽量少吃酱牛肉吧，对身体不好！

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